La rigenerazione del pianeta
è la nostra priorità

Per questo ci impegniamo in modo concreto
a ridurre la nostra impronta di carbonio
, ovvero
le emissioni di gas serra generate dai prodotti, dai servizi,
dall’organizzazione e dagli individui lungo l’intero ciclo di vita.

Questo è il nostro viaggio
verso un futuro
sempre più sostenibile
Levissima è da sempre impegnata in progetti concreti
per la riduzione dell'impatto delle sue attività.
Negli ultimi anni abbiamo intrapreso un percorso sempre più preciso
e basato sui migliori standard internazionali per misurare
e ridurre le nostre emissioni di gas a effetto serra.
Le azioni messe in campo ci hanno portato grandi risultati,
in particolare su sostenibilità del packaging, riduzione dell'impatto
dello stabilimento produttivo e dei trasporti.

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2018
MISURARE PER MIGLIORARE
Abbiamo condotto il nostro primo Life Cycle Assessment (LCA): uno studio capace di misurare
le emissioni di anidride carbonica e altri gas a effetto serra di un prodotto lungo il suo intero ciclo di vita.
2018
MISURARE PER MIGLIORARE
Il perimetro per la misurazione del LCA comprende:
Le emissioni generate dai processi
di Produzione e dall’energia acquistata.
Le emissioni legate alla logistica
e alla fornitura di beni e servizi.
Le emissioni legate a imballaggio
e utilizzo dei prodotti.
2021
OBIETTIVO MENO EMISSIONI
I progetti che abbiamo intrapreso hanno già permesso di ridurre le nostre emissioni
su tutte le aree di attività: dalla produzione, al packaging, alla logistica.
2022
UN NUOVO TRAGUARDO
Tutte le nostre bottiglie hanno ottenuto da Carbon Trust la certificazione
di prodotto a ridotte emissioni.

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2022
UN NUOVO TRAGUARDO
Carbon Trust è un ente non profit che da oltre vent’anni certifica
in modo indipendente l’azione delle aziende per ridurre
le proprie emissioni responsabili del cambiamento climatico.
2025
IL NOSTRO VIAGGIO
NON SI FERMERà
Le nostre emissioni saranno ridotte almeno del 20%
rispetto al 2018.
2030
RIDURREMO SEMPRE PIù
LE NOSTRE EMISSIONI
Entro il 2030 ridurremo le nostre emission del 50% rispetto al 2018.
2050
NET ZERO
Raggiungere il NET ZERO per le aziende significa arrivare a zero emissioni nette entro il 2050
per contribuire a contrastare il cambiamento climatico.

È un obiettivo globale che si basa su modelli scientifici promossi dalle Nazioni Unite, a cui Levissima aderisce.
i principali
progetti
LOGISTICA
SOSTENIBILE
Lavoriamo per ridurre l'impatto della Logistica grazie all'utilizzo di combustibili alternativi e ad un trasporto intermodale che privilegia il treno e altri mezzi più sostenibili.
PACKAGING
Puntiamo ad aumentare la percentuale di R-PET (plastica riciclata) e ad alleggerire sempre di più le nostre bottiglie in termini di grammi di PET utilizzato.
PROCESSI
INDUSTRIALI
La nostra produzione è efficiente: oltre ad acquistare energia elettrica 100% proveniente da fonti rinnovabili, investiamo per ridurre l'impatto dei processi produttivi.
VALORIZZAZIONE DEL CAPITALE NATURALE
Valorizziamo il nostro territorio, per aumentare la sua capacità di mitigare gli effetti dei cambiamenti climatici e proteggerne l’ecosistema.
IL PACKAGING
SOSTENIBILE
Siamo stati pionieri nell'utilizzo dell'R-PET (plastica riciclata), impiegandolo sin dal 2010.
Nel marzo 2021 abbiamo lanciato la prima bottiglia in Italia realizzata con il 100% di R-PET, il formato 1L, seguito subito dal formato sport 75cl. Nel 2022 abbiamo allargato il nostro portafoglio 100% R-PET con due nuove referenze, 50cl naturale e frizzante, dedicate al canale Horeca. Nel 2023 tutto il portafoglio Levissima è composto da almeno il 25% di R-PET , anticipando di 2 anni l’obbligo di legge previsto dalla comunità europea. Non ci fermeremo qui: l’obiettivo è continuare a innovare per trovare soluzioni sempre più virtuose e aumentare sempre di più la percentuale di utilizzo.
Dal 2024 tutte le bottiglie di acqua minerale Levissima, nessuna esclusa, avranno almeno il 45% di R-PET.
Scopri i formati
LEVISSIMA
50 cl PET
Dal 2018 al 2021
ha ridotto le proprie emissioni di
7.673 tonnellate di C02
(pari al -21% di riduzione)
equivalente a 1 anno di
CO2 catturata da 3674 ettari di foresta
*I dati fanno riferimento all’intera gamma 50 cl PET
Greenhouse Gas Equivalencies Calculator
- EPA United States Environmental Protection Agency

LEVISSIMA
1 lt PET
Dal 2018 al 2021
ha ridotto le proprie emissioni di
1.086 tonnellate di C02
(pari al -14% di riduzione)
equivalente a 1 anno di
CO2 generata da 200 abitazioni
*I dati fanno riferimento all’intera gamma 1L PET
Greenhouse Gas Equivalencies Calculator
- EPA United States Environmental Protection Agency

LEVISSIMA
1,5 lt PET
Dal 2018 al 2021
ha ridotto le proprie emissioni di
5.034 tonnellate di C02
(pari al -16% di riduzione)
equivalente a 1 anno di
CO2 evitata grazie a 14 turbine eoliche
*I dati fanno riferimento all’intera gamma 1.5L PET
Greenhouse Gas Equivalencies Calculator
- EPA United States Environmental Protection Agency

LOGISTICA
SOSTENIBILE
I piani di logistica sostenibile consentono oggi di trasportare i prodotti di Levissima privilegiando
mezzi come treno e nave (per oltre il 40% del totale) e trasporto su strada a ridotte emissioni.
Per il trasporto su strada Levissima collabora dal 2016 con il Gruppo Maganetti per spostare i propri prodotti
su mezzi più sostenibili, alimentati inizialmente a GNL (Gas Naturale Liquefatto) e poi anche a GNL BIO, combustibili
che riducono le emissioni che impattano sul cambiamento climatico.

L’evoluzione degli impegni di Levissima nell’utilizzo sempre crescente del GNL, si è tradotta nell’introduzione
nel 2021 di una flotta alimentata a BIO GNL, un carburante derivato da scarti agricoli che consente di azzerare le emissioni
di CO2 nette (considerando il processo di produzione del gas stesso). Nell’ambito della collaborazione tra Gruppo Maganetti
e Cooperativa Speranza, Levissima ha utilizzato solo nel 2022 circa 1.450 tonnellate di BIO GNL, equivalenti al 44% dei km totali
via strada in partenza dallo stabilimento di Levissima, risparmiando circa 9.000 tonnellate di CO2.
A livello complessivo il 49% dei prodotti trasportati su gomma, viaggiano su mezzi alimentati a GNLe BIO GNL.

Nel 2023 è stato raggiunto un ulteriore traguardo: è stato inaugurato il primo camion 100% elettrico dedicato a Levissima.
Un veicolo che permette una distribuzione dei prodotti a zero emissioni. Questo raggiungimento vede Levissima
e il Gruppo Sanpellegrino tra le prime realtà in Italia ad usare dei mezzi pesanti 100% elettrici.
PROCESSI
INDUSTRIALI
I nostri processi industriali mirano tutti al concetto di «zero spreco»: nessuno spreco di risorse idriche, nessun rifiuto in discarica, nessun utilizzo eccessivo di energia.

Il 100% dell’energia elettrica acquistata da Levissima proviene da fonti rinnovabili.
Lavoriamo su progetti per aumentare l’efficienza energetica dello stabilimento e ottimizzarne i flussi.
Per questo nel 2022 siamo riusciti a ridurre le nostre emissioni del 23% rispetto al 2018 (-600 tonnellate di CO2 eq).

Inoltre, negli ultimi 4 anni Levissima ha risparmiato 43 milioni di litri d’acqua, grazie agli investimenti che hanno permesso un’ottimizzazione delle linee produttive.
VALORIZZAZIONE
DEL CAPITALE NATURALE
La tempesta Vaia, che in Italia nel 2018 ha colpito l'arco alpino del Trentino-Alto Adige, Veneto, Lombardia e Friuli-Venezia Giulia, ha distrutto in poche ore circa 42.500 ettari di bosco (circa 7 volte la quantità di legname ad uso industriale
lavorato in Italia in un anno).

Levissima, che ha a cuore il territorio montano, si è impegnata nel progetto Vaia che ha come obiettivo finale
il rimboschimento dell’area, per portare la zona allo stato pre-tempesta, con un importante contribuzione
nel raggiungimento dell’obiettivo del NET ZERO entro il 2050.

La nuova foresta potrà ritornare ad assorbire CO2, portando una riduzione di circa 6.000 tonnellate di CO2 già nel 2030.

Fonte Dati: Università Degli Studi di Milano
bilancio di sostenibilità
Leggi il Bilancio di sostenibilità 2023 del Gruppo Sanpellegrino e scopri di più sulle iniziative che stiamo portando avanti per prenderci cura delle nostre persone, delle nostre comunità e del Pianeta perseguendo un modello di business orientato alla Creazione di Valore Condiviso.