Aiutare il sistema immunitario con Vitamine e Minerali

Aiutare il sistema immunitario

Cosa significa contribuire al buon funzionamento del sistema immunitario?

Per il proprio benessere è importante seguire uno stile di vita sano: avere una dieta varia ed equilibrata ricca di frutta e verdura, uno stile di vita attivo e dormire almeno 7-8 ore per notte.

In particolari condizioni, durante la stagione invernale è possibile contribuire all’apporto di vitamine e minerali della dieta con alimenti addizionati di vitamine e minerali, così da aiutare il buon funzionamento del sistema immunitario. Ma quali sono?

Secondo l’EFSA - European Food Safety Authority - sono sei le vitamine che contribuiscono al normale funzionamento del sistema immunitario: vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina D, vitamina B12 e acido folico; quattro, invece, i sali minerali: zinco, ferro, rame e selenio.

Scopriamo qualche dettaglio in più sulle Vitamine:

● La Vitamina A è un nutriente importante per il buon funzionamento del sistema immunitario ma anche per il mantenimento di una pelle normale, per la vista e per la divisione e specializzazione delle cellule.
● Le Vitamine del gruppo B quali B6, Acido Folico (B9) e B12 oltre supportare il buon funzionamento del il sistema immunitario, sono un ottimo alleato per la riduzione della stanchezza e dell’affaticamento e per le normali funzioni psicologiche.
● La Vitamina C contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo oltre ad intervenire a supporto del sistema immunitario.
● Vitamina D - Nota anche come vitamina del sole, supporta la divisione cellulare, le ossa e i denti oltre al sistema immunitario.

Scopriamo qualche dettaglio in più sui sali minerali:

● Zinco - Interviene nei processi di divisione cellulare, svolge un ruolo importante nel metabolismo dei macronutrienti, contribuisce al buon funzionamento del sistema immunitario.
● Ferro - Contribuisce al buon funzionamento del sistema immunitario, è coinvolto nel metabolismo energetico e riduce la stanchezza e l’affaticamento.
● Rame - Svolge un ruolo nel trasporto del ferro nell’organismo, contribuisce al metabolismo energetico e protegge le cellule dallo stress ossidativo.
● Selenio - Svolge un ruolo nel funzionamento della tiroide e nella regolazione degli ormoni tiroidei stimola la proliferazione dei linfociti T del sistema immunitario.

I cibi che contribuiscono al tuo benessere

Dopo aver visto quali sono i sali minerali e le vitamine che contribuiscono al buon funzionamento del sistema immunitario, vediamo quali sono gli alimenti che apportano sali minerali al nostro organismo.

● Arrivano sulle nostre tavole a novembre e sono buoni e succosi sino ad aprile: gli agrumi che insieme a ananas e kiwi, sono ricchi di vitamina C;
● Vitamina A e acido folico abbondano negli ortaggi verdi come cavolo verza, bietole, spinaci, broccoli, cavolini di Bruxelles, e lattuga;
● Tonno, salmone e pesce azzurro, purché freschi o surgelati, sono una preziosa fonte di vitamina D, oltre che di proteine e omega-3;
● Pesce e frutti di mare contengono zinco e vitamina B12;
● Dalle lenticchie ai fagioli, dal grano saraceno all’avena: legumi e cereali sono una fonte proteica preziosa.

Seguire una dieta varia ed equilibrata, alternare cibi diversi e, soprattutto, prediligere verdura fresca e frutta è importante per assumere tutti i nutrienti di cui l’organismo ha bisogno e aiutare il sistema immunitario a svolgere correttamente il suo ruolo. Levissima+, con i suoi gusti differenti, contribuisce al fabbisogno giornaliero di sali minerali e vitamine.

Contribuire al buon funzionamento del sistema immunitario